天仁茶文化館
天仁茶文化館位於竹南鎮,很接近新竹市香山區,下香山交流道後很快就到了。
門口有牛車載著貨物的銅像,象徵著「薪火相傳,繼往開來」。
門口還有有一個好大的天壼景觀造景。
哥哥說:「口好渴,要大口喝水」。
陸羽於精於茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經》聞名於世,對中國茶業和世界茶業做出了卓越貢獻,被譽為「茶仙」,奉為「茶聖」,祀為「茶神」。
園區有三個館:分別為「天仁茶文化館」、「天仁茗茶門市」、「天仁喫茶趣茶餐廳」。
兩側分別有涼亭,一座為天廬亭,另一座為天梨亭,還有座位區可讓人乘涼休憩。
園區休憩處還有各式大茶壼展示。
進到茶文化館看到幾張人物雕刻的椅子,好像雙手歡迎客人請坐。
茶葉大事記:記錄著中國茶的歷史,從三皇一直到現在的歷史。
上樓梯後就要開始進入茶葉時光隧道了。
館方製作了袖珍模型,每個場景、人物的神情、服裝、使用的茶器都經過考究,從唐代開始到歷代不同的茶葉使用方式。
唐代飲茶:煮茶
宋代飲茶:點茶
明代飲茶:文士茶
清代飲茶:蓋碗茶
詢問館方人員知道除了普洱茶無法在台灣種植,天仁的茶都是台灣裁種的好茶,透過台灣立體模型,可以更快了解台灣茶區的分佈狀況,其中烏龍茶是最多地方生產的茶。
櫻桃兔媽咪座位後方展示一塊超大的鎮館之寶-普洱茶餅,扇形的桌子讓媽咪和倆兄弟來開個家庭會議。
親自來一趙茶的文化之旅可以了解很多茶的歷史、茶的故事、茶的品種及茶的製作過程等等.......
迷你製茶機是以十比一的比例特別製作的,館方人員說每一部機器都能實際操作哦~
想像三五好友一起品茶。
喫茶趣
天仁把茶加進食材做料理,讓茶不只是用喝的,藉由餐點更是可以品嚐茶的奧妙,我們點了3組喫茶套膳
主菜:
茶油麵線
龍井蝦仁燒賣
桂香珍魚
前菜:纖活沙拉
配菜:
茶油鮮嫩豆腐
包種高麗菜
凍頂雙彩
湯品:
素茶香鮮蔬湯
茶香雲吞湯
玄米香蕈上湯
本身愛喝茶的我對於這些以茶入菜的料理都覺得好吃的,每道菜都有淡淡的茶香,而且很多都是素食者可用哦~
來到天仁茶文化館一定要吃只有這裡才有"限定販售"的茶葉蛋,買12顆還用禮盒包裝,送禮自用都大方
又是"限定販售",只有在園區才買的到的高山烏龍,因為現場沒有試喝,所以只能買回去喝看看有什麼不同囉~
在這裡茶覺台灣味,對茶的介紹非常詳細,逛完茶文化館後增加更多對茶的認識也吸收了更多的知識。
天仁茶文化館
地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號
電話:037-696718
開放時間:星期二~星期日 上午09:00~下午18:00,星期一休館。
自行開車:
國道一號:頭份交流道下,右轉中華路(省道1號)直行10分鐘(省道1號 89.5K處)即可到達。
國道三號:香山交流道下,左轉中華路(省道1號)直行10分鐘(省道1號 89.5K處)即可到達。
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